Bỏ túi cách bảo quản hành tây tươi lâu, không lo thối hỏng ai cũng làm được

Hành tây để lâu nếu không được bảo quản đúng cách sẽ rất dễ bị thối hỏng hay mọc mầm. Nếu bạn cũng đang băn khoăn không biết nên bảo quản hành tây như thế nào để giữ hành tây tươi lâu trong thời gian dài thì đừng bỏ qua những cách bảo quản hành tây đúng chuẩn mà FPT Shop chia sẻ ngay dưới đây nhé!

Cách bảo quản hành tây đúng chuẩn

Bảo quản hành tây trong túi giấy

Bảo quản hành tây trong túi giấy là một cách bảo quản hành tây hiệu quả, giúp duy trì độ tươi ngon của hành tây trong thời gian dài. Đầu tiên, bạn cần đảm bảo rằng hành tây đã được làm sạch và khô trước khi đặt vào túi giấy. Sau đó, bạn có thể tạo các lỗ thoát khí bằng cách đục các lỗ nhỏ và đều trên túi giấy. Điều này giúp cho không khí có thể lưu thông qua túi, ngăn ngừa ẩm ướt và giảm nguy cơ hư hỏng cho hành tây.

Sau đó, bạn cho hành tây vào túi, đặt túi trong một nơi khô ráo và thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp.

Bảo quản hành tây trong túi vải

Cách bảo quản hành tây trong túi vải khá đơn giản, bạn chỉ cần sử dụng những túi vải có dạng như ống quần và thực hiện các bước sau:

• Bỏ một củ hành tây vào trong túi vải.
• Thắt nút hoặc buộc miệng túi để đảm bảo hành tây được kín đáo bên trong.
• Tiếp tục bỏ các củ hành tây khác vào trong túi, tiếp tục thắt nút hoặc buộc miệng túi cho đến khi túi đầy hoặc bạn đã sử dụng hết hành tây.

Sau khi túi vải đã được đầy hành tây, bạn có thể treo nó trong gian bếp hoặc một nơi thoáng đãng. Điều này không chỉ giúp tiết kiệm không gian mà còn tạo điều kiện bảo quản tốt cho hành tây, giữ cho chúng khô ráo và thoáng đãng, tránh được tình trạng ẩm ướt và giảm nguy cơ hư hỏng cho hành tây.

Bảo quản hành tây trong hộp đựng thực phẩm

Để bảo quản hành tây trong thời gian dài và giữ cho chúng luôn tươi ngon, bạn có thể đặt hành tây vào hộp đựng thực phẩm và bảo quản ở nơi khô ráo, tối. 

Cho hành tây vào hộp và đóng nắp kín, bảo quản hộp này ở nơi tối và mát, tránh ánh nắng trực tiếp và độ ẩm cao. Mỗi tuần, hãy kiểm tra hộp để loại bỏ những củ hành có dấu hiệu của sự thối rữa, mềm hoặc thay đổi màu sắc, tránh nguy cơ “lây lan” sang những củ hành tây còn lại. Nhiệt độ bảo quản hành tây lý tưởng từ 5 đến 15 độ C để giữ cho hành tây luôn tươi ngon và hợp vệ sinh.

Không bảo quản hành tây trong túi nhựa

Không nên để hành tây trong túi nhựa, đặc biệt là khi bảo quản trong tủ lạnh. Nguyên nhân là do độ ẩm trong tủ lạnh cùng với sự bí hơi trong túi nhựa có thể khiến hành tây dễ mọc rễ và bị thối rữa. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng của hành tây mà còn làm giảm thời gian bảo quản của chúng. Nếu bạn tiếp tục cách bảo quản hành tây trong túi nhựa, thì thời gian bảo quản hành tây sẽ chỉ duy trì được khoảng 2 đến 3 ngày.

Tốt nhất, bạn nên chọn các cách bảo quản khác như sử dụng hộp đựng thực phẩm, túi vải hoặc túi giấy có lỗ thoát khí để giữ cho hành tây khô ráo, hạn chế tối đa nguy cơ hư hỏng, kéo dài thời gian sử dụng.

Không bảo quản hành tây chung với khoai tây

Hành tây và khoai tây là hai loại thực phẩm phổ biến trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt, nhưng bạn không nên bảo quản chúng chung với nhau vì để tránh tình trạng hành bị nhiễm ẩm và thối rữa nhanh chóng.

Hơi nước từ khoai tây có thể bốc lên và làm cho hành tây ẩm ướt, tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn phát triển khiến hành tây nhanh hỏng hơn. Ngoài ra, khoai tây có khả năng "bắt mùi" của hành, gây mùi khác lạ.

Do đó, tốt nhất, bạn nên bảo quản hành tây và khoai tây ở các không gian riêng biệt trong tủ lạnh hoặc ở nơi khô ráo, thoáng đãng, giữ cho cả hai loại củ được tươi ngon và không bị hư hỏng.

Lưu ý khi chọn mua hành tây

Dưới đây là một số điều bạn cần lưu ý khi chọn mua hành tây để đảm bảo bạn chọn được những củ tươi ngon nhất:

• Quan sát hình dáng củ hành: Chọn những củ có hình dáng tròn đều, tránh những củ có hình dáng dẹt hoặc dài. Đồng thời ưu tiên chọn những củ tươi non, không bị dập nát.
• Quan sát phần rễ hành: Phần rễ nên có nhiều sợi và dài, đây là dấu hiệu cho thấy củ hành vẫn còn tươi, ngon và có thể bảo quản lâu hơn.
• Quan sát phần vỏ hành tây: Chọn những củ có vỏ ngoài chắc chắn, trơn láng và không bị dập nát. Vỏ hành tây nên ôm chặt lấy phần củ bên trong, không bị rỗ hoặc lõm. Tránh những củ có vết thâm đen, sần sùi, xốp hoặc bọng, vì đây có thể là dấu hiệu hành tây đã bị hư hỏng.

Lời kết

Cách bảo quản hành tây tốt nhất là trong hộp đựng thực phẩm, túi vải hoặc túi giấy có lỗ thoát khí để giữ cho hành tây khô ráo, hạn chế tối đa nguy cơ hư hỏng, kéo dài thời gian sử dụng. Đồng thời bạn cũng cần lưu ý tránh không bảo quản hành tây trong túi nhựa và bảo quản chung với khoai tây để tránh nguy cơ nhiễm ẩm và thối rữa nhanh chóng.

Như vậy là chúng tôi vừa hướng dẫn các bạn về cách bảo quản hành tây, hy vọng sau bài viết này bạn các bạn đã có thêm những mẹo hữu ích để bảo quản hành tây tươi lâu, không lo thối hỏng hay mọc mầm. Hiện tại FPT Shop đang bán rất nhiều sản phẩm điện gia dụng như nồi chiên không dầu, bếp điện và nhiều sản phẩm đa dạng với mức giá hấp dẫn. Bạn có thể tham khảo chi tiết tại đây:

• Nồi chiên không dầu

Xem thêm

• Nên mua hộp đựng thực phẩm hãng nào? Bật mí 8 thương hiệu uy tín, đáng tin cậy
• Nên mua hộp đựng thức ăn nhựa hay thuỷ tinh? Đánh giá ưu nhược điểm của từng loại