Bật mí công thức làm trà sữa Ấn Độ ngay tại nhà - Thức uống truyền thống độc đáo của người Ấn

Bạn đã bao giờ nghe qua cái tên trà sữa Ấn Độ chưa? Nếu là một tín đồ yêu thích trà sữa thì nhất định bạn không thể bỏ qua bài viết này, ngay bây giờ, FPT Shop sẽ bật mí công thức trà sữa Ấn Độ chuẩn vị, cực ngon, cũng như một số lưu ý quan trọng khi làm món này, cùng theo dõi nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu làm trà sữa Ấn Độ

Tuy các nguyên liệu của món trà sữa Ấn Độ khá nhiều nhưng lại vừa dễ tìm, cũng không hề đắt đỏ. Cùng FPT Shop điểm danh một số nguyên liệu cần thiết để làm món trà sữa Ấn Độ, đây là khẩu phần cho 1 đến 2 người, cùng theo dõi nhé:

2 muỗng cà phê trà đen.
1 củ gừng nhỏ, đã bào nhuyễn.
1 thanh quế nhỏ.
2 quả thảo quả.
2 tép đinh hương.
5 hạt tiêu đen.
250ml nước.
250ml sữa tươi.
Đường hoặc mật ong tùy sở thích.

Chuẩn bị các dụng cụ gia dụng bếp cần thiết như bếp điện, nồi, rây lọc…

Hướng dẫn cách pha chế trà sữa Ấn Độ

Cách pha chế trà sữa Ấn Độ chuẩn vị

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu của món trà sữa Ấn Độ, cùng FPT Shop vào bếp thử làm món này theo công thức đúng chuẩn dưới đây nhé:

Bước 1: Bạn hãy ghiền nhẹ quế, thảo, quả, đinh hương và tiêu đen để các loại nguyên liệu này tạo mùi thơm tốt hơn.

Bước 2: Đun sôi 250ml nước, rồi cho các nguyên liệu vừa ghiền vào, hãy cho thêm gừng bào để gia tăng mùi thơm cho hỗn hợp, đun trong 5 phút với lửa nhỏ để các nguyên liệu tiết ra chất dinh dưỡng và mùi thơm.

Bước 3: Sau 5 phút đun hỗn hợp trên, bạn tiếp tục cho trà đen vào nồi, đun trong khoảng 2 phút để trà ngấm và tiết ra chất.

Bước 4: Thêm sữa tươi và đường, khuấy đều hỗn hợp rồi đun thêm 3 đến 5 phút để các nguyên liệu hoà quyện với nhau để cho ra thành phẩm tuyệt vời nhất. Nếu bạn là một người thích ngọt thì hãy cân nhắc cho thêm đường hoặc mật ong để gia tăng độ ngọt của trà sữa Ấn Độ nhé.

Bước 5: Sau khi đã hoàn thành, bạn tắt bếp và lọc hỗn hợp qua rây để loại bỏ bã của các nguyên liệu. Cuối cùng rót trà sữa ra ly là bạn đã có thể thưởng thức rồi.

Trà sữa Ấn Độ sẽ ngon hơn khi còn nóng, cách uống nóng này sẽ đúng chuẩn với thói quen của người Ấn hơn, bạn hãy thử uống nóng để thưởng thức trọn vẹn hương vị của thức uống truyền thống này nhé.

Những lưu ý để làm trà sữa Ấn Độ đảm bảo ngon chuẩn vị

Dưới đây là một số lưu ý quan trọng mà bạn nên biết để có thể pha chế thành công món trà sữa Ấn Độ đảm bảo thơm ngon, chuẩn vị người Ấn nhé:

Chọn đúng loại trà đen chất lượng là điều vô cùng quan trọng, hãy cân nhắc lựa chọn các loại trà đen nguyên chất, có hương thơm mạnh và đậm vị như Assam hoặc Darjeeling. Đặc biệt, không nên dùng trà đã pha hương liệu vì sẽ làm mất đi hương vị đặc trưng của món trà.
Sự kết hợp của nhiều gia vị là điểm khác biệt lớn nhất của trà sữa Ấn Độ, ví dụ như gừng, thảo quả, đinh hương, tiêu đen… Hãy lựa chọn nơi uy tín để mua, đảm bảo hương vị trà sữa chuẩn nhất.

Nên sử dụng sữa tươi nguyên kem để tạo độ ngậy và sánh cho trà sữa, không nên sử dụng các loại sữa pha loãng và sữa đặc.
Trà sữa Ấn Độ thường sẽ có vị ngọt siêu đậm, nên bạn có thể cân nhắc giảm bớt độ ngọt để phù hợp hơn với khẩu vị của người Việt Nam nhé.
Hãy thưởng thức trà sữa Ấn Độ khi còn nóng để có thể cảm nhận được trọn vẹn hương thơm từ các loại gia vị. Đây là thức uống cực kỳ phù hợp cho những se lạnh để làm ấm cơ thể một cách hiệu quả.

Tạm kết

Trong bài viết này, FPT Shop đã cùng bạn tìm hiểu về một thức uống truyền thống của người dân Ấn, cũng như khám phá công thức làm trà sữa Ấn Độ chuẩn vị, thơm ngon. Hy vọng sau khi đọc xong bài viết này, bạn sẽ biết thêm một thức uống thơm ngon, lạ miệng, từ đó có thể làm thử tại nhà để chiêu đãi người thân và bạn bè trong những dịp cuối tuần sum họp. FPT Shop chúc bạn thành công.

Hiện nay, hệ thống cửa hàng bán lẻ FPT Shop đang bày bán vô cùng đa dạng các mặt hàng thiết bị gia dụng nhà bếp như máy xay sinh tố, máy làm sữa hạt, máy ép trái cây… Nếu bạn đang có nhu cầu mua sắm những mặt hàng trên thì hãy nhanh tay tham khảo mua hàng tại FPT Shop để có cơ hội nhận các ưu đãi siêu khủng về giá, đảm đảo 100% sản phẩm chính hãng, chính sách bảo hành uy tín và sự tư vấn nhiệt tình và chu đáo của đội ngũ nhân viên…

Xem thêm các sản phẩm máy xay sinh tố bán chạy tại đây: